Bienvenue au Domaine Le Grand Saint-Charles

Étant situé du côté est du Mont Yamaska, à St-Paul-d'Abbotsford, notre Domaine bénéficie non seulement de la protection naturelle de la montagne contre les vents froids hivernaux, mais aussi des particularités des sols sablonneux et graveleux de la base des Montérégiennes, amenant ainsi un drainage naturel propice à la culture des vignes et des pommiers.

Nous nous sommes donnés comme mission de produire des vins et des cidres de grande qualité en respectant et en utilisant les particularités du climat québécois.  Nous avons donc décidé de travailler avec les cépages St-Pépin, Frontenac gris et Vidal.  Ce choix nous oriente ainsi vers la production de vins blancs.  Nous privilégions les méthodes de culture et de vinification qui amènent la qualité avant la quantité.

Bienvenue dans notre univers!

Martin Laroche et Mylène Gaudette

Heureux propriétaires

 

Nous pouvons maintenant vous accueillir dans notre nouveau chai situé au 995 Grand Rang St-Charles à St-Paul-d'Abbotsford.

Vous pouvez trouver les produits du Grand Saint-Charles dans plusieurs succursales de la SAQ à travers le Québec.

À St-Hyacinthe, le Bilboquet vend notre rosé  et le restaurant L'Empanaché sert notre rosé et notre St-Pépin.

Vous pouvez trouver plusieurs de nos vins et de nos cidres au IGA Lambert de Chambly et à celui de St-Basile-le-Grand.

À St-Paul-d'Abbotsford, la Boucherie St-Paul vend notre rosé et notre Frontenac gris.

Le bar de dégustations du Grand Saint-Charles est maintenant ouvert.

Mercredi au dimanche, de 11 h à  17 h.

D'un rêve à votre verre en images