https://www.domainelegrandsaintcharles.com/nouvel-index daily 0.75 2024-09-14 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb8824c694aa05df3c05dad/1589249024995-H6QCROY32C0F4N04OCR9/grappes+vidal.PNG Nous contacter https://www.domainelegrandsaintcharles.com/nouvel-index-1 daily 0.75 2025-11-14 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb8824c694aa05df3c05dad/785a4d1d-d677-4e8a-ad18-cd6ba013b318/IMG_1449.jpg Nouvel Index - PnPP 2024 Nous avons eu un millésime compliqué côté pinot noir avec une vendange minuscule. On pense que les vignes ont souffert du millésime pluvieux et nuageux de 2022 et qu’elles n’ont pas pu mettre assez d’énergie en banque. On pense aussi que nos toiles ont touché nos baguettes de guyot durant l’hiver, ce qui aurait affecté nos bourgeons primaires. On apprend à chaque année! Malgré tout ça, on est très fiers de pouvoir présenter cette cuvée phare du domaine à notre clientèle. 66% Pinot Noir et 33% Petite Perle Production: 800 bouteilles et 54 magnums Parcelles: E pour le Pinot Noir. A et D pour la Petite Perle Vinification: Macération carbonique de 7 à 10 jours pour les deux cépages avant d’être égrappé et de continuer la macération pelliculaire pour une semaine. Soufre total< 5mg/L Élevage: 10 mois en fûts neutres. Dégustation: Millésime un peu plus léger en bouche que 2023 où on avait une matière tannique plus importante. C’est comme toujours un vin d’énergie qui fait notre coeur battre. On sent un peu plus le fruit qui vient de la petite perle car les barriques de pinot noir ont été ouillées avec de la petite perle. https://www.domainelegrandsaintcharles.com/home-foster daily 1.0 2026-07-09 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb8824c694aa05df3c05dad/1611759807805-BXNSL54JHE5RGT996TKD/Myl%2Bet%2BMart%2Ben%2Bautomne%2Bflou.jpg Accueil https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb8824c694aa05df3c05dad/d907b937-0004-453c-b07d-2d74083e7632/IMG_7086.jpeg Accueil - SOUCI DE L’ENVIRONNEMENT CERTIFIÉ BIOLOGIQUE DEPUIS 2022, TRAVAIL MANUEL À LA VIGNE, CHAI ÉCOLOGIQUE CONSTRUIT EN 2017 (notamment solaire passif et géothermie). https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb8824c694aa05df3c05dad/1611258081066-UKUXTG31IB8VERERMJBV/bouteilles+natures.jpeg Accueil - VINIFICATIONS NATURELLES FERMENTATIONS SPONTANÉES, MACÉRATIONS PELLICULAIRES ET CARBONIQUES, SANS FILTRATION NI ADDITION (léger sulfitage au besoin). https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb8824c694aa05df3c05dad/1611261631296-IRVZALXT41G9TCH2L9BI/transmission.PNG Accueil - DÉSIR DE TRANSMISSION PRÉPARATION DE LA RELÈVE, PARTAGE DE NOTRE PASSION AVEC LA FAMILLE ÉLARGIE ET LES AMIS, COLLABORATION AVEC DE FUTURS VIGNERONS ET SOMMELIERS… https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb8824c694aa05df3c05dad/486adfd7-9346-43c0-94ac-6a402f1e72a2/IMG_7031.jpeg Accueil - Démarquez-vous Quel que soit le cas, la façon dont vous racontez votre histoire en ligne peut faire toute la différence. https://www.domainelegrandsaintcharles.com/produits-du-grand-saint-charles daily 0.75 2023-11-07 https://www.domainelegrandsaintcharles.com/produits-du-grand-saint-charles/laroche-vidal-2025 monthly 0.5 2026-07-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb8824c694aa05df3c05dad/6650e56a-37bb-4cfa-b281-fb779a215f60/vidal.jpg La boutique - LaRoche Vidal 2025 - vidal.jpg https://www.domainelegrandsaintcharles.com/produits-du-grand-saint-charles/chez-jim-2025 monthly 0.5 2026-07-09 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb8824c694aa05df3c05dad/268b0a53-9566-4e74-8935-03b53515b8f5/IMG_2284.jpg La boutique - Chez Jim 2025 - IMG_2284.jpg https://www.domainelegrandsaintcharles.com/produits-du-grand-saint-charles/fusion-frontenac monthly 0.5 2025-07-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb8824c694aa05df3c05dad/2006f092-3505-412f-aa23-84dbbb401266/43F0BC1D-D7B6-435E-877C-D4ACE77130B3-6662-000000C722A9F1D4.jpg La boutique - Fusion Frontenac https://www.domainelegrandsaintcharles.com/produits-du-grand-saint-charles/hors-terre monthly 0.5 2025-07-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb8824c694aa05df3c05dad/ca742303-db5c-4f6d-8c89-c913c104bda7/71618FFA-442C-4691-B5C6-D07C0BC65D74-6662-000000C72DE3296B.jpg La boutique - Hors terre https://www.domainelegrandsaintcharles.com/produits-du-grand-saint-charles/farniente-noir-de-noir-2024 monthly 0.5 2026-07-09 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb8824c694aa05df3c05dad/35902cce-d185-4a15-aeb8-774a5313c2e0/IMG_2286.jpg La boutique - Farniente noir de noir 2025 - IMG_2286.jpg https://www.domainelegrandsaintcharles.com/produits-du-grand-saint-charles/farniente-2024 monthly 0.5 2026-07-09 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb8824c694aa05df3c05dad/4be29dfd-ae95-43af-af09-37f83865e2e1/IMG_2283.jpg La boutique - Farniente 2025 - IMG_2283.jpg https://www.domainelegrandsaintcharles.com/produits-du-grand-saint-charles/roc1h6ph3d2clo2dmywj8glg9o4dl5 monthly 0.5 2025-07-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb8824c694aa05df3c05dad/1718287616096-RL2L39AQQ9G61V0PHXBN/tempImageYzDAw4.jpg La boutique - Hors Terre https://www.domainelegrandsaintcharles.com/produits-du-grand-saint-charles/alter-ego monthly 0.5 2025-07-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb8824c694aa05df3c05dad/060baea2-d4a4-4562-9d14-acf030e0dfb9/D28A7C47-C4EC-49AD-9CFB-E73CB9715F5B-6662-000000C7285BD718.jpg La boutique - Alter Ego https://www.domainelegrandsaintcharles.com/produits-du-grand-saint-charles/taper-la-trail monthly 0.5 2025-07-28 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb8824c694aa05df3c05dad/f7b19338-3030-4c3c-a3df-ee17e62684b7/0C19AD7A-FAD7-4B91-9338-E8568F89639B-6662-000000C71CD6F7BE.jpg La boutique - Taper la trail