le brise glace
Cidre de Glace obtenu par la cry-concentration des pommes de notre verger.
Bouteille: 375 ml
Variétés: Empire , Spartan et MacIntosh.
Taux d’alcool : 11% alc
Sucre risiduel : 140 grammes/litre
Ce cidre de glace est un des moins sucré sur le marché ce qui lui amène un bel équilibre et une grande fraîcheur.
Il peut accompagner à merveille vos plus beaux desserts, mais il est particulièrement apprécié avec des fromages artisanaux ou un foie gras de qualité.